Gıda Teknolojisi

Kaşar 7 gün dilim saklama

İçindekiler Kaşar Peyniri Hakkında Kaşar Peynirini 7 Günde Taze Tutma Yöntemleri Dilim Kaşarın Saklama Süresi Özet: Kaşar peyniri, Türk mutfağının … Devamı

Bulgur 5 ay raf ömrü artırma

İçindekiler Bulgur Raf Ömrü Nedir? Bulgur Raf Ömrünü Artırmak İçin Kullanılan Yöntemler Bulgur Raf Ömrünü 5 Ay Artırmak İçin Uygulanan … Devamı

20 Yılda Sebze Tüketiminde Değişim

İçindekiler Son 20 Yılda Sebze Tüketim Alışkanlıklarındaki Değişim Sağlık Bilincinin Artışı ve Sebze Tüketimi Üzerindeki Etkisi Mevsimsel Sebze Tüketiminin Değişen … Devamı

Meyvelerde 3 Yıllık Değişim

İçindekiler Meyve Tüketimindeki Değişimler Üretimdeki Yıllık Değişimler Meyve Fiyatlarındaki Dalgalanmalar İthalat ve İhracattaki Değişimler Tüketicilerin Meyve Tercihlerindeki Değişim Meyve Üretiminde … Devamı

10 Yılda Sebze Üretiminde Değişim

İçindekiler Son 10 Yılın Sebze Üretim İstatistikleri Sebze Üretiminde Lider Ülkeler ve Değişim İklim Değişikliğinin Sebze Üretimine Etkisi Tarımsal Teknolojilerin … Devamı

13 Haftalık Meyve Gelişimi

İçindekiler {“sections”:[ {“h2″:”Meyve Gelişiminin İlk Haftaları”}, {“h2″:”Hücre Bölünmesi ve Gelişimi”}, {“h2″:”Meyve Büyümesinde Hormonal Etki”}, {“h2″:”13 Hafta Boyunca Meyve Değişimi”}, {“h2″:”Meyve … Devamı