Tekirdağ Köftesi: 3 yoğurma sırrı

İçindekiler Tekirdağ Köftesi: Lezzetin Sırları İlk Yoğurma Sırrı: Malzeme Seçimi İkinci Yoğurma Sırrı: Kıvamın Önemi Özet: Tekirdağ köftesi, Türk mutfağının … Devamı

Kıyma 3 parça halinde dondur

İçindekiler Kıyma Dondurma İşlemi Kıyma Nasıl Dondurulur Dondurulacak Kıyma Miktarı Özet: Kıyma Dondurma İşlemi Kıyma dondururken, birkaç önemli nokta dikkate … Devamı